Un poco de dulce para
esta semana no viene mal, y es que las Maruxas de nata nos tienen
enamorados. Por eso, antes de meternos a fondo en el mundo de los
cocidos, los potes y los caldos, os traemos un poquito de información
sobre estas delicias.
Granxa Maruxa es una
granja familiar ubicada en Cumbraos (Lugo), a 3 kilómetros de
Monterroso, dispone de 25 hectáreas de verde pasto, rodeado de
árboles que crean un ambiente bucólico y pintoresco, a la par que
cómodo. Las Maruxas de nata son un producto ecológico, elaboradas
con harina y azúcar suministrada por el Rincón del Segura, la forma
tradicional de molido del grano por el roce de las piedras es lo que
hace de la harina un producto de mucha calidad y que mantiene por
completo los elementos vitales del grano. Como último ingrediente la
nata que procede de su propia granja. Atención, las autoridades
competentes nos obligan a advertiros de que pueden provocar adicción.
A las vacas de la Granxa
Maruxa las tratan con mucho mimo; cada una de ellas tiene nombre
propio, se alimentan de forma natural pastando en libertad y las
ordeñan dos veces al día mientras escuchan música clásica. Como
bien sabéis, cuando tratamos bien a los animales obtenemos
productos de mejor calidad, y en el caso de las vacas de Granxa
Maruxa, obtienen una mayor producción de leche.
Su suculento aspecto nos habla de la
forma de elaboración de estas galletas, completamente artesanal. ¡Os
desafiamos a que encontréis dos galletas iguales! En
Granxa Maruxa han querido mantener el sabor de la receta
tradicional, con un punto crujiente que se deshace y se funde en la
boca, ofreciendo un sabor fresco que vuelve a nosotros desde algún
lugar en el pasado.
En
nuestra tienda podréis encontrarlas en dos formatos ideales para
regalo, 200g y 500g, y también en una sencilla bolsa de 400g. Son
envases muy bonitos y prácticos, que se pueden reutilizar. Que
nosotros sepamos, como costurero, como caja de galletas, como joyero
improvisado,...Nos encantaría que nos contaseis a qué habéis
dedicado el vuestro.
La Navidad está a la
vuelta de la esquina, y en Serrín os preparamos encantados vuestras
cestas de regalo, podréis incluir en ellas a nuestras deliciosas
Maruxas. No tenéis más que hacernos una visita o llamarnos por
teléfono y contarnos dos cosas: por un lado, el presupuesto que
tenéis, y por otro, lo que sabéis sobre los gustos de esa persona
afortunada que recibirá la cesta: si le gusta el queso (pues
claro!), si odia el vino (eso es porque no ha probado los vinos
gallegos), si ama lo picante (una chispa a la vida), si le chifla la
sidra (sus burbujas nos encantan),..., esas cosillas. Cuando sepamos
todo eso, os enviaremos 3 propuestas vía móvil y vosotros
decidiréis cómodamente desde casa cuál os gusta más para vuestro
regalo. La forma más sencillo de regalar algo que gustará y que al
mismo tiempo resultará una sorpresa. Y todo eso sin dejaros la vida
de tienda en tienda para acabar comprando un par de calcetines...
Hasta aquí serrin@s el post de esta
semana. Volveremos muy pronto con otro de nuestros maravillosos
productos, ¡no os lo perdáis!
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